I Jornadas Gastronómicas del Arroz de Calasparra
Del 27 al 31 de octubre
LA TASCA, Bar Restaurante. Calasparra
C/ Mayor, 4. 30420 Calasparra. Murcia
Tel. reservas: 639 62 53 34
El Menú especial está compuesto por Alcachofas en tempura con foie, seguido de Tabla de embutidos de pueblo con jamón y queso al vino de Villa Vieja y Tío Resti. A continuación Croquetas de rabo de toro envueltas en crujientes de panceta ibérica
Tomate de la zona con melva y escamas de sal negra con aceite del pueblo, como último entrante. Sigue el plato motivo de estas Jornadas, un Arroz meloso con manitas de cerdo níscalos, y terminamos con un postre contundente: Torrija casera con helado de turrón y virutas de chocolate blanco
Menú especial (25 €)
Este menú no incluye bebida ni café
Precio del menú: 25 €
Gastrotapa (2,50 €): Arroz meloso con manitas de cerdo y níscalos
- Dirección: C/ Mayor, 4. 30420 Calasparra. Murcia
- Tel. reservas: 639 62 53 34
- Web: www.latascadecalasparra.com
- Fb: https://www.facebook.com/tascacalasparra/
- Días de apertura: De lunes a domingo. Martes cerrado
- Horario: 10,00 a 17,00 de 20,00 a 00:00
- Menú del día: SI / Precio: 10 €
- Precio medio a la carta: 25 – 30 €
- Aforo del restaurante: 100 pax
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